Ultracombi

Convezione, microonde e cottura a vapore, in un unico forno.

Con 5 processi singoli e 4 programmi combinati, Ultracombi permette di scegliere il metodo di cottura più adatto in un unico elettrodomestico. Attraverso il display intelligente TFT, è possibile, ad esempio, integrare il microonde con il grill, o la ventilazione ed il vapore, per ottenere preparazioni perfette sotto ogni aspetto.

Convezione

Ventilazione e grill garantiscono cotture croccanti in superficie e succose al cuore e sono ideali per ottenere cibi dorati e uniformemente gratinati.

Aria calda

Ultracombi raggiunge più velocemente la temperatura impostata e la mantiene con una curva costante; a questi due fattori importantissimi, si aggiunge la perfetta circolazione dell’aria all’interno della cavità che consente una uniforme distribuzione del calore per una cottura omogenea dei cibi.

Grill

Con la funzione Grill, abbiamo la possibilità di completare la perfetta cottura al cuore del prodotto, secondo i nostri desideri; con la grigliatura superficiale possiamo donare ai cibi una doratura ed una croccantezza che appagano sia la vista che il gusto.

Vapore

Ventilazione e grill garantiscono cotture croccanti in superficie e succose al cuore e sono ideali per ottenere cibi dorati e uniformemente gratinati.

Sous vide

Con la tecnologia del vapore e con l’ausilio della macchina opzionale per il sottovuoto, è possibile cucinare “Sous Vide” con tutti i vantaggi che questa tecnica offre: cottura “dolce”, esaltazione dei sapori, mantenimento delle qualità nutrizionali ed organolettiche dei cibi.

Serbatoio d’acqua

Il serbatoio dell’acqua, indispensabile per la funzione vapore, ha una accessibilità facilitata per il caricamento e dispone di un volume pari ad un litro.

Microonde

La tecnologia del microonde non serve solamente a riscaldare e scongelare, ma garantisce performance e cotture veloci ed eccellenti.
4 livelli di potenza e la funzione Quick Start che consente di raggiungere la massima potenza con un solo click. I cicli di cottura integrati al microonde offrono risultati sorprendenti in termini di qualità, gusto e velocità.

Professional Plus Vetro nero

Versione in vetro nero temperato con controllo full touch e maniglia nero opaco

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Professional Plus Acciaio

Versione in acciaio inox con TFT e manopola professionale

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Nostalgie

Versione dal gusto classico disponibile in cinque colori e tre finiture combinabili tra loro

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